Zuzunun Kurabiyeleri - Ankara


Bugüne kadar hep başkalarının yaptığı yemekleri anlattım sizlere. Bugün ise benim yaptığım kurabiyeleri anlatacağım. Uzun zamandır şeker hamuru ile kurabiye süsleme kursuna katılmak istiyordum. Nihayet bu isteğimi gerçekleştirdim.  Önce internette "kimden kursu  alabilirim?" diye küçük bir araştırma yaptım. Birçok kurs arasından "Zuzunun Kurabiyeleri" Zuhal Hanım'ın kursuna gitmeye karara verdim. Zuhal Hanım, kurabiye dışında cupcake, pasta süsleme, sabun yapımı, seramik hamurundan magnet kursları da veriyor. Bir sonraki kurs sanırım magnet yapımı olacak. Tanışıp kaynaştık şimdi işe koyulma zamanı.


Önce hamuru yoğurarak işe başladık. Yarım saat hamuru buzdolabında dinlendirip merdane ile açtık. Belirlediğimiz kalıplarla hamura şekil verdik. Daha sonra  fırında pişirdik.


 Hamurun kalıplar ile şekillendirilmesi.


Kurabiyelerin pişmiş hali.

Kurabiyeler fırında pişerken hocamız bize şeker hamuru ekipmanlarını, hamurun özelliğini yani işin püf noktalarını anlattı.
 



 Beyaz şeker hamuru

 Şeker hamurunun gıda boyası ile renklendirilmesi.

Renklendirdiğimiz şeker hamuru.


 Renklendirdiğimiz şeker hamurları ve kullanacağımız ekipmanlar.


 Bir iki deneme çalışması.

 Şeker hamuru ile kurabiyenin buluşması.

 İlk kurabiyem

 En sevimli bebek kurabiyesi


Canım yeğenim Can için yaptığım kurabiye.

 Kız bebek kurabiyesi


Miki Mause


Düğün kurabiyesi


 Doğum günü kurabiyesi

Nişan kurabiyesi


Uğur böcekleri

Bebek kurabiyesi.

İşte final anı. İki kişi katıldığımız kursun sonunda ortaya çıkanlar...


Küçük bir mola. Hocamızın bizim için hazırladığı ikramlar. Ellerinize sağlık.



Fiyat : Zuhal Hanım'ın blogunda , kurslar bölümünde fiyat bilgisi bulunmaktadır.

Yorum: Zuhal Hanım ve kurs arkadaşım Mehtap  ile çok keyifli bir gün geçirdim. Zuhal Hanım son derece sabırlı, güler yüzlü, işinin ehli birisi. Her şey için teşekkürler hocam... 

Adres:

ZUZU KURABİYELERİ - Zuhal ÖZASLAN

Adres                              : Çayyolu- Ankara

Zuzu Kurabiyeleri-blog     : http://zuzununkurabiyeleri.blogspot.com/

E-Posta                               : zuhalozaslan@gmail.com 

Gsm                               :0532 715 29 50    
 
 


9 yorum:

  1. Yine super guzellikler tanittin bize..10parmaginda 10marifet bu olsa gerek.kurabiyeler harika gorunuyor,tasarimlari da harika..emegine saglik...biz de ogrenmek istiyoruz sizden Sevgi hanim...CUBUR

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Malzemeleri alayım en kısa zamanda kursa başlıyoruz.

      Sil
  2. Çok güzel, ben de çok beğendim :) filiz....

    YanıtlaSil
  3. Sizi tanımak çok güzeldi Sevgi hn.cım.O kadar güzel resimleyip, anlatmışsınızki bayıldım.Çok zarifsiniz.Çok çok tşk ederim.
    Güzel paylaşımlarda buluşmak üzere sevgiyle kucaklıyorum sizi.
    Zuzu Kurabiyeleri...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim yaptığım sadece emeğe saygı. Çok güzel bir iş yapıyorsunuz. Bildiklerinizi başkalarıyla paylaşıyor, öğretiyorsunuz. Emeğinize sağlık...

      Sil
  4. Kurabiyelerinde de beni unutmamışsın :)))) Nişan kurabiyemize bayıldım teşekkürler canım.Nazar boncuklar, nişan kurabiyeleri beni çooook şımartıyorsun. ( Nur sahip çıkmadan ben sahiplendim.)Bütün yaptıkların gibi bunda da becerini gösterdin yine... kutluyorum seni çalışkan ve çok yönlü SEVGİM......
    :) NURTEN KAYA :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim çok güldürdün beni. Ben sana ne kurabiyeler hazırlarım daha gör bak. Ya da Seni boş ver, torun gelirse hoş geldin kurabiyeleri Sevgi teyzesinden. Öpüyorum...

      Sil
  5. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil