Bugüne kadar hep başkalarının yaptığı yemekleri anlattım sizlere. Bugün ise benim yaptığım kurabiyeleri anlatacağım. Uzun zamandır şeker hamuru ile kurabiye süsleme kursuna katılmak istiyordum. Nihayet bu isteğimi gerçekleştirdim. Önce internette "kimden kursu alabilirim?" diye küçük bir araştırma yaptım. Birçok kurs arasından "Zuzunun Kurabiyeleri" Zuhal Hanım'ın kursuna gitmeye karara verdim. Zuhal Hanım, kurabiye dışında cupcake, pasta süsleme, sabun yapımı, seramik hamurundan magnet kursları da veriyor. Bir sonraki kurs sanırım magnet yapımı olacak. Tanışıp kaynaştık şimdi işe koyulma zamanı.
Önce hamuru yoğurarak işe başladık. Yarım saat hamuru buzdolabında dinlendirip merdane ile açtık. Belirlediğimiz kalıplarla hamura şekil verdik. Daha sonra fırında pişirdik.
Hamurun kalıplar ile şekillendirilmesi.
Kurabiyelerin pişmiş hali.
Kurabiyeler fırında pişerken hocamız bize şeker hamuru ekipmanlarını, hamurun özelliğini yani işin püf noktalarını anlattı.
Beyaz şeker hamuru
Şeker hamurunun gıda boyası ile renklendirilmesi.
Renklendirdiğimiz şeker hamuru.
Renklendirdiğimiz şeker hamurları ve kullanacağımız ekipmanlar.
Bir iki deneme çalışması.
Şeker hamuru ile kurabiyenin buluşması.
İlk kurabiyem
En sevimli bebek kurabiyesi
Canım yeğenim Can için yaptığım kurabiye.
Kız bebek kurabiyesi
Miki Mause
Düğün kurabiyesi
Doğum günü kurabiyesi
Nişan kurabiyesi
Uğur böcekleri
Bebek kurabiyesi.
İşte final anı. İki kişi katıldığımız kursun sonunda ortaya çıkanlar...
Küçük bir mola. Hocamızın bizim için hazırladığı ikramlar. Ellerinize sağlık.
Fiyat : Zuhal Hanım'ın blogunda , kurslar bölümünde fiyat bilgisi bulunmaktadır.
Yorum: Zuhal Hanım ve kurs arkadaşım Mehtap ile çok keyifli bir gün geçirdim. Zuhal Hanım son derece sabırlı, güler yüzlü, işinin ehli birisi. Her şey için teşekkürler hocam...
Adres:
ZUZU KURABİYELERİ - Zuhal ÖZASLAN
Adres : Çayyolu- Ankara
Zuzu Kurabiyeleri-blog : http://zuzununkurabiyeleri.blogspot.com/
E-Posta : zuhalozaslan@gmail.com
Gsm :0532 715 29 50
Yine super guzellikler tanittin bize..10parmaginda 10marifet bu olsa gerek.kurabiyeler harika gorunuyor,tasarimlari da harika..emegine saglik...biz de ogrenmek istiyoruz sizden Sevgi hanim...CUBUR
YanıtlaSilMalzemeleri alayım en kısa zamanda kursa başlıyoruz.
SilÇok güzel, ben de çok beğendim :) filiz....
YanıtlaSilsağ ol canım benim.
SilSizi tanımak çok güzeldi Sevgi hn.cım.O kadar güzel resimleyip, anlatmışsınızki bayıldım.Çok zarifsiniz.Çok çok tşk ederim.
YanıtlaSilGüzel paylaşımlarda buluşmak üzere sevgiyle kucaklıyorum sizi.
Zuzu Kurabiyeleri...
Benim yaptığım sadece emeğe saygı. Çok güzel bir iş yapıyorsunuz. Bildiklerinizi başkalarıyla paylaşıyor, öğretiyorsunuz. Emeğinize sağlık...
SilKurabiyelerinde de beni unutmamışsın :)))) Nişan kurabiyemize bayıldım teşekkürler canım.Nazar boncuklar, nişan kurabiyeleri beni çooook şımartıyorsun. ( Nur sahip çıkmadan ben sahiplendim.)Bütün yaptıkların gibi bunda da becerini gösterdin yine... kutluyorum seni çalışkan ve çok yönlü SEVGİM......
YanıtlaSil:) NURTEN KAYA :)
Canım benim çok güldürdün beni. Ben sana ne kurabiyeler hazırlarım daha gör bak. Ya da Seni boş ver, torun gelirse hoş geldin kurabiyeleri Sevgi teyzesinden. Öpüyorum...
SilBu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSil