Bir kaç gün önce Baklavacı Güllüoğlu'ndan, Ankaralı blog yazarlarına yönelik bir etkinlik daveti aldım. Etkinlik Güllüoğlu'nun Türkiye'deki en büyük şubesi olma özelliğini taşıyan Ümitköy Güllüoğlu'nda gerçekleşti. Açık büfe kahvaltı ortamında gerçekleşen etkinliğe; kurum sahibi Nejat Güllü, kurumsal iletişim sorumlusu Canan Bozkurt ve Ankaralı 10 blog yazarı katıldı. Canan Bozkurt' tan Güllüoğlu'nun kuruluş hikayesini, Nejat Güllü' den ise esprili bir üslup eşliğinde meslek yaşamı ile ilgili anılarını dinledik.
500 kişi ağırlama kapasitesine sahip mekan 4 bin metrekarelik bir alan üzerine kurulmuş. Mekan 3 katlı ve çok ferah, oldukça büyük bir bahçesi var. Çocuklar için de bir oyun alanı oluşturulmuş. Menüde baklava ve diğer tatlı çeşitlerinin yanı sıra Antep ve dünya mutfağından bir çok lezzete yer verilmiş. Ümitköy dışında Ostim' de de bir şubeleri var.
Dekorasyonda yüksek tavanlara ve cama ağırlık verilerek ferah bir ortam yaratılmış.
Çocuk oyun alanı.
Gelelim Güllüoğlu'nun açık büfe kahvaltısına. Cumartesi ve pazar günleri 150 çeşitten oluşan açık büfe kahvaltı ile oldukça iddialılar. Peynir çeşitlerinden soğuk mezelere, sıcak yiyecekler büfesinden meyvelere, kuru yemişlerden tatlılara, kahvaltılık gevreklerden pastalara kadar geniş bir yiyecek yelpazesine sahip.
Zeytinyağlı salatalar ve yemekler büfesi
Zeytin çeşitleri
Zeytin çeşitleri
Tatlı ve pastalar
Zeytinyağlı salatalar
Yeşillikler Salatalar
Reçeller, kahvaltılık gevrekler
Sıcak yiyecekler büfesi.
Su böreği ( çok ince ve üstü çıtır)
Taze meyveler
Peynir çeşitleri
Salam jambon çeşitleri.
Güllüoğlu'nun bizim için hazırladığı masadaki ikramlar.
Güllüoğlu'nun tatlı çeşitleri. İyi malzeme ve ustalık birleşince sonuç mükemmel oluyor.
İşte final anı bol köpüklü Türk kahvesi.
Ümitköy Güllüoğlu bizim için sürpriz bir sunum hazırlamıştı. Gaziantep'e ait katmer tatlısının yapımını Mahmut Usta'dan canlı izledik. Bu sunumu videoya aldım. İzlemek isterseniz tıklayınız.
Katmer Ankara'da ilk üçte yer alacak kalite ve lezzetteydi. Bol fıstıklı ve kaymaklı.
Fiyat: Açık Büfe kahvaltı fiyatı cumartesi günleri 25 TL. Pazar günleri brunch 35 TL. Şerbetli tatlıların porsiyonu 6-9 TL. arasında. Katmerin fiyatı 13 TL.
Yorum: Mekan çok ferah. Açık büfe kahvaltı oldukça zengin. Özellikle sıcak yiyecekler büfesinde çok fazla seçenek var. Tatlı büfesi de akılda kalacak türdendi. Tatlıcı olarak bilen Güllüoğlu'nun pasta reyonu da bizi şaşırtacak çeşitlilikteydi. Katmer of of beni benden aldı...
Adres:
| Yetkili | :Süleyman Kayacan |
| E-Posta | :suleyman.kayacan@gulluoglu.com |
| Online Sipariş | :www.gulluoglusiparis.com |
| Telefon | :0312 236 41 30 |
| Fax | :0312 236 41 34 |
| :Ümit Mah. 2432 Sok. No:44/a Yenimahalle-Ankara |
Güzel bir mekandı; siz de güzel yorumlamışsınız. Emeğinize sağlık!
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim.
Silgerçekten güzel birgün oldu.tanıştığımıza da sevindim.sevgiler..
YanıtlaSilBen de yazılarını okuduğum sizi "Sihirli Oklava'nın" yazarını tanımış olmaktan dolayı mutlu oldum. Selamlar...
SilHiç mi beğenmediğiniz bir yer olmuyor? Her yorumda övgüler.
YanıtlaSilBora bey kötü bulduğum mekanları zaten yazmıyorum. Benim gözümle yemek kalitesi, mekan ve servis % 70 üzerinde iyi ise yani yazmaya değer ise yazıyorum. Beğenmediğim yönleri yıldız verirken ve yorum kısmında belirtiyorum. Sonuçta paramı verip yemeğimi yiyorum. Kimsenin reklamını yapmak gibi bir durumum yok. Amacım benden sonra gidecekler ne ile karşılaşacaklarını bilsinler. Selamlar...
YanıtlaSilAyrıca benim göremeyip sizlerin gördüğü eksiklikler varsa mekanla ilgili ,sizler de burada paylaşın ki insanların işine yarasın.
SilLezzet sohbetle şenlendi, ortam renklndi... nefisti herşey...sizi tanidigima sevindim kizlar...;)
YanıtlaSilBende sizleri tanımaktan mutlu oldum. Selamlar...
Sildenedik ve hayal kırıklığı
YanıtlaSilKeşke neyi beğenmediğiniz de yazsaydınız. Kahvaltı, yemek, servis, fiyat ????
SilYemekleri beğenmedik malesef sadece çorbaya çok güzeldi diyebilirim. Gerisi vasat. Buna göre de fiyat yüksek kalıyor. Gitmeyi düşünenlere tavsiye etmiyorum.
SilFiyat normal bence, bunun yanisira lezzette guzeldi..bu sekilde baska yine boyle 5yildizli bi mekanda bu fiyata bu derece zengin cesitli yemek yiyemezdim...ben begendim mekan yeni ama 20yildir var gibi hizmet verdiler ellerine saglik...helal olsun tsk. Ederiz..
YanıtlaSilesim ve annem ile hafta sonu gittik. kunefe,sutlu nuriye ve baklava soyledik. Hacibaba, karacaoglu vb ust segment tatlicilarla kiyaslandiginda lezzet ne yazik ki vasat kaliyor. yemek menusunun zenginligi dikkatimizi cekti,bu hafta yemekleri denicez bakalim...:)
YanıtlaSilAfiyet olsun , yorumlara isim eklerseniz çok memnun olurum :)
SilGüllüoğlu hakkında çok kafa karışıklığı var, çünkü üç kardeş birbirinden bağımsız olarak kendi işlerini yapıyor ve işin garibi hepsi de Güllüoğlu adı altında. Basından okuduğum kadarıyla kardeşlerden Nadir Güllü çok fazla şube açmıyor ve baklavacı olarak kalmayı tercih ediyor. En fazla şube açan Nejat Güllü sanırım, o baklava haricinde de menüyü çeşitlendirmiş. Nadir Güllü'yü sık sık televizyonlarda görüyoruz, sağlıklı ve doğal malzeme kullandığını söylüyor. Ayrıca fazla şube açmanın kaliteyi düşüreceği için fazla şube açmamak gerektiğini ifade ediyor Nadir Güllü.
YanıtlaSilBir de işin garip yanı, internete ve sosyal medyaya baktığınızda Güllüoğlu hakkında taban tabana zıt yorumlarla karşılaşıyorsunuz, çünkü üç kardeşin üç farklı işletmesi söz konusu.
Bu kafa karışıklığı nedeniyle ben ne İstanbul ne Ankara ne de diğer şehirlerdeki hiçbir şubesine gitmedim. Bu işi yapan kardeşler kendi arasında anlaşamıyorsa, ben güvenip de o işletmenin hiçbir şubesine gitmem.
Karaköy Güllüoğlu en iyi her zaman... İstanbulda tek! Diğerleri şube açmaktan kaliteyi düşürmüş durumda... Karaköy Güllüoğluna gitmediyseniz tavsiye ediyorum. Bu fikrinizi kesinlikle değiştirecektir!
Sil