Next Level AVM Blogger Buluşması - Ankara

    Bu hafta Taktik İletişim Danışmanlık'tan, Aygül Alemdar'dan Güzel bir davet aldım.   "Next Level AVM Şafak Aksöyek Toros'la birlikte Next Level'da bulunan mağazaları gezip, gurme restoran ve kafelerde farklı lezzetleri deneyeceğimiz Nevt Level 1. Blogger Buluşması'nda sizi aramızda görmekten memnuniyet duyacağız."    Tekno Kafes'in açılış lansmanı ile tanıştığım Next Level'ı bir kez de bloggerlarla gezmenin çok eğlenceli olacağını düşünerek daveti kabul ettim.   Buluşma yeri olarak AVM'nin Podyum Kat'ındaki Midpoint seçilmişti. Buluşma saati yaklaştıkça  Ankaralı bloggerlar yavaş yavaş toplanmaya başladı. Az sonra fark ettik ki bizi bekleyen bir de sürpriz var. Etkinliğe yalnızca Ankaralı bloggerlar değil,  İstanbul'dan da bloggerlar davet edilmiş.    Sanal...

Devamı

Şark Kebap - Şanlıurfa

  Halil İbrahim Sofrası denince akla bereketli sofralar, cömertlik,  ve misafirperverlik gelir. Dünyanın belki de hiçbir yerinde göremeyeceğiniz misafirperverliği, lezzetli yemekleri 1996-1998 yılları arasında Urfa'da yaşayarak gördüm ve tattım. 16 yıl ardan sonra yeniden Şanlıurfa'da olmak benim için çok heyecan verici. Eski dostlar görülecek, anılar tazelenecek, damağımda yıllardır iz bırakan lezzetler yeniden tadılacak.   Şanlıurfa gezimizde bize burada yaşayan can dostum Şevreş rehberlik etti. Gruptan acıktık sesleri yükselince arkadaşım  "Sizi salaş ama kebabı on numara bir yere götüreceğim. " diyerek gurubu sakinleştirdi. Bir Urfalının damak lezzetine olan güvenimiz tam olduğu için kendimizi koşulsuz  ona emanet ettik.   Balıklıgöl yakınında, çarşı içindeki Şark...

Devamı

Halfeti Yavaş Şehir - Şanlıurfa

Halfeti... 2000 yılında topraklarının yarısı Birecik Baraj gölüne gömülen bir tarih... Geçtiğimiz yıl 3 günlük Gaziantep gezimizin bir gününü Halfeti için ayırmış, ancak havanın çok yağışlı olması nedeniyle gezimizi iptal etmek zorunda kalmıştı...

Devamı

Meşhur Aspava - Ankara

  "Allah sağlık para afiyet versin amin." İşte ASPAVA'nın açılımı. Ankara ile özdeşleşmiş bir mekan. Ön isimleri değişerek Meşhur Aspava, Yıldız Aspava, Özçelik Aspava olarak karşımıza çıksa da menüleri ve ikramları genelde aynıdır. En eski ve bilindik olanı 1986 yılında açılmış olan Küçükesat Özçelik Aspava'dır. Son bir yıl içinde Balgat semtinde 5-6 Aspava açıldı. Ben sizlere bugün  Meşhur Aspava'yı tanıtmak istiyorum. Mevsim salata Tüm Aspava' larda cacık, soslu patates, salata, irmik helvası ve çay ikramdır. Bu mekanda diğerlerinden farklı olarak masamıza çiğ köfte, kaşarlı mantar ve meyve tabağı geldi.   Mevsim salatanın porsiyonu oldukça büyük, görsel olarak da çok iştah açıcıydı. Salataya ilave edilen nar salatanın lezzetini ikiye katlamıştı.   Çiğ köfte  Ezme...

Devamı

Güllüoğlu Pasta Süsleme Etkinliği- Ankara

  Geçtiğimiz hafta Ankaralı bloggerlar  Ümitköy Güllüoğlu' nda bir araya geldik. Daha önce Ankara'da birçok etkinlik düzenleyen Güllüoğlu  bu kez  de "Pasta süsleme" workshop için bizleri davet etmişti.   B. Fatih Güllü' nün ev sahipliğinde keyifli bir sohbet ve kahvaltının ardından işin ustası Hülya Tıknaz hocamız ile bir araya geldik.   Pasta tasarımcısı Hülya hanım önce şeker hamuru hakkında bizlere bilgi verdi, ardından da tek tek hepimize işin inceliklerini gösterdi.    Model olarak saksıda gül seçilmişti. Şeker hamurundan gül yapımı hepimizi biraz zorlasa da yüzümüzün akıyla etkinliği tamamladık. Hazırladığımız pastaların görüntüsü de tadı da muhteşemdi.    Bu keyifli etkinlik için B. Fatih Güllü 'ye, sevgili Hülya Tıknaz'a teşekkür...

Devamı