Karlı ve soğuk bir Ankara sabahında "Sonradan Gurmeler" ekibinden Orhan Şanlı'nın daveti, Oburcan'ın da organizasyonu ile Patile'de bir araya geldik. Havanın soğukluğuna inat sıcacık ve samimi bir ortamda geçen kahvaltıda bol bol sohbet etme fırsatı bulduk.
Daha önce de Patile'ye gelmiştim ancak kahvaltısını tatmamıştım. İki kişilik servis edilen kahvaltıda ürünler kaliteli ve lezzetli. Özellikle mekana adını veren Patile (Elazığ gözlemesi) , ev yapımı börek ve poğaçalar çok lezzetli.
Patile'yi benim için özel yapan hiçbir katkı maddesi, koruyucu, kimyasal kullanmadan ev mutfağı mantığı ile yemeklerin hazırlanıyor olmaları.
Patile kahvaltı
Ev yapımı börek ve poğaçalar
El açması Patile ( gözleme)
Tercihinize göre sahanda yumurta, omlet ya da sucuklu yumurta.
Bu keyifli buluşmaya ev sahipliği yapan Çayyolu Patile'ye, organizasyonu gerçekleştiren arkadaşlarıma sonsuz teşekkürler. En kısa sürede yeniden buluşmak dileğiyle...