Hamamönü - Ankara

  

Altındağ belediyesi tarafından restore edilerek hayata kazandırılan ve Ankara'nın gözde mekanlarından biri haline gelen Hamamönü gerçekten görülmeye değer bir yer. Restore edilen eski Ankara evleri, yenilenen kafe ve restoranları ile sokak aralarında gezerken kendinizi tarihte yolculuk ediyormuş gibi hissediyorsunuz.

 

"Hamamönü'nde nasıl vakit geçirebilirim?" derseniz eğer, güne konakların birinde mükellef bir kahvaltı ile başlayabilirsiniz.

Ardından da Hamamönü sokaklarını turlayıp, bölgede bulunan tarihi cami ve konakları özellikle de "Mehmet Akif Ersoy Müzesi" olarak bilinen Taceddin Dergahı'nı ziyaret edebilirsiniz.

Sanat Sokağı'nda unutulmaya yüz tutmuş el sanatları ile uğraşan sanatçıların atölyelerini gezip, canlı performanslarını izleyebilirsiniz.

 

 

Buraya kadar gelmişken El Ürünleri Pazarı'na uğramamak olmaz. Hanımların sattığı el emeği göz nuru işlerden sevdiklerinize hediye alabilirsiniz.

 

Yine yaz akşamlarında soluklanmak ve bir bardak çay içmek için Sanat Evi'ne uğrayabilir, açık hava sinemasında filim izleyebilirsiniz.

 

 

Tahtakale Kahvecisi

 

"Çok yoruldum." dediğiniz anda da bizim gibi rotanızı Tahtakale Kahvecisi'ne çevirip kumda pişirilen mis gibi Türk kahvesi eşliğinde günün kritiğini yapıp, çektiğiniz fotoğrafları gözden geçirebilirsiniz.

 

İsmi kahveci olmasına karşın menüsü oldukça zengin. Kahvaltılıklar, ana yemekler, atıştırmalıklar, tatlılar ve birçok kahve çeşidi mevcut. Kumda pişen Türk kahvesi en favori içecek. Denemezsem aklım kalır. Az şekerli 2  kahve lütfen...

 

 

Neden kumda kahve ?

 -Sabit ısıda, bol köpüklü Türk damak tadına uygun Türk kahvesi pişirebilmek için kızın kum ideal bir malzeme.

 

     - Kuma gömülen cezve ısıyı her tarafından eşit olarak alır. Böylece kahve doygun ve dengeli  pişer.

 

        - Aynı anda birden çok cezve ile çoklu kahve pişirme imkanı sunduğu için kum yine idealdir.

 

(Kaynak:http://kumdakahve.net)

 

  İşte muhteşem kokusu, lezzeti ile kumda Türk kahvesi...

 

 Tahtakale Kahvecisi
Adres:Dutlu Sokak No:10 Hamamönü / Ankara
Telefon:03123112438

 

Devamı

Markör'de Etkili İletişim ve Etkin Blog Yazma Semineri

 

Markör Markalaştırma Ajansı'nın Ankaralı bloggerlar için düzenlediği seminerler hız kesmeden devam ediyor. Bu hafta sonu ben de   MAX FM ( 95.8) dj’yi. Türkiye’yi uyandıran adam Özgür Aksuna’ dan  “Etkili İletişim”, sevgili Oburcan’ dan da “Etkin Blog Yazma” konusunda seminer almak için Markör’deydim.

Oldukça keyifli, samimi bir ortamda gerçekleştirilen seminerlerde hem yeni bir şeyler öğrenmenin mutluluğunu tattık hem de her biri kendi alanında isim yapmış blogger arkadaşlarla blogları ve daha iyi olmak adına neler yapılabilir üzerine konuştuk.

Üç saat süren seminerin hepsini aktarmam zor ancak ana başlıklar olarak; Özgür Aksuna bizlere iletişim nedir, iletişimin amacı, etkili iletişim becerileri, iletişimde yapılan hatalar konusunda bilgiler verdi. Sunum aralarına eklenmiş yarışmalar, ödüller bizleri ayrıca keyiflendirdi. Özgür Aksuna, tüm katılımcılara birer kitap hediye etti.

Namı değer Oburcan,  etkin blog yazma, blog tasarımı, blog yazılarında yapılan hatalar, içerik oluşturma, sosyal medyanın kullanımı konusunda kendi kişisel deneyimlerini bizlerle paylaştı.

Ankaralı bloggerlara yönelik çalışmalarından dolayı  Markör’e ,Özgür Aksuna’ya ve Oburcan’a sonsuz teşekkürler...

Devamı

Bolu Mangalzade Kentpark - Ankara

Yaz aylarının vazgeçilmezlerinden biri de mangal yapmak. "Kış kapıya dayandı, mangal yapamayacak mıyız ?" diyenler için güzel bir alternatif sunacağım: Bolu Mangal Zade. Etrafta is yok, duman yok; onlar pişirsin siz yiyin.

 

Bolu Mangalzade yakın zamanda açıldı. Kentpark AVM'nin zemin katında Kent Pazarı'nın içinde. Oldukça şık ve ahşap ürünlerle döşenmiş mekanın Kent Pazarı'nın açık alanında ve kaplı alanında oturma yerleri mevcut. Eti kilo ile ya da porsiyon olarak sipariş verebiliyorsunuz.  

 

Restoranın içinde et satın alabileceğiniz bir kasap bulunmakta.

 

 

 İlk olarak kuzu külbastı istedik. Et iyi terbiye edilmiş ve suyunu kaybetmeden pişirilmişti.

 

Köfte ile devam edelim derken menüdeki Saray köfte ilgimi çekti ve denemek istedim.

Saray köfte altta küp küp doğranmış pide, mangalda pişmiş köfte, en üstte de domates sos ve kızdırılmış tereyağında ibaret. Yanında da yoğurt, köz domates ve biber. Bir nevi köfteli İskender.

 İkram olarak zeytin ve ezme salata geldi. Bu ikram 3 kişilikti. Bence yetersiz.

  

Yorum: Etlerin lezzeti, pişme kıvamı gayet güzeldi. Servis çok hızlı . Fiyatlar diğer kilo ile et satan restoranlarla  aynı sayılır.

Fiyatlar: Kuzu külbastı porsiyon 15.25, kilosu 62,90 TL. Saray köfte porsiyonu 8,75 TL. Ayran 2.25 TL. Soda 1.25 TL.

Adres:  Kent Park Alışveriş Merkezi Kent Pazarı içi  Mustafa Kemal Mahallesi / Ankara

http://www.mangalzade.com/tr/iletisim.asp
 

Devamı